Cerca general

Cerca avançada
Límits de la cerca:
Obres
Seleccionar totes les obres Desmarcar totes les obres
 
Ciències de la Terra i de l’espaiSeleccionar totes les obres
Desmarcar totes les obres
Aportació a la terminologia geogràfica catalana
Diccionari d’agricultura
Diccionari de geologia
Diccionari de les ciències ambientals
Diccionari multilingüe de la ciència del sòl
Ecologia I
Ecologia II
Guia estratigràfica internacional (versió abreujada)
Sistemes d'informació geogràfica
Una taula dels temps geològics
Vocabulari de mineralogia
Vocabulari multilingüe de la ciència del sòl
 
Ciències de la vida i la salutSeleccionar totes les obres
Desmarcar totes les obres
Bioquímica
Citologia i histologia (citologia)
Citologia i histologia (histologia animal)
Citologia i histologia (histologia vegetal)
Codi internacional de nomenclatura zoològica
Diccionari d’afàsies i patologies del llenguatge: català-castellà-anglès
Diccionari de ramaderia
Diccionari enciclopèdic de medicina
Estructura i funció del cos humà
Fonaments de fisioteràpia i fisioteràpia comunitària
Genètica
Infermeria comunitària (1a part)
Infermeria comunitària (2a part)
Lèxic de bioquímica (català-castellà-anglès)
Lèxic de les plagues i malalties dels conreus de Catalunya
Músculs
Ossos i articulacions
Promoció de la salut
Tècniques instrumentals en bioquímica i biologia
Terminologia de Bioquímica
Vocabulari de biologia de la reproducció
Vocabulari de la psicologia del condicionament i de l’aprenentatge
 
Ciències exactes i experimentalsSeleccionar totes les obres
Desmarcar totes les obres
Estadística
Glossari de corrosió
Magnituds, unitats i símbols en química física
Terminologia d’Anàlisi química quantitativa
 
Ciències socials i humanesSeleccionar totes les obres
Desmarcar totes les obres
Aprenentatge i llenguatge en l’educació infantil
Aprenentatge i llenguatge en l’educació infantil II
Comptabilitat financera
Diccionari jurídic
Fonaments d’economia
Fonaments de l’educació musical: vocal, auditiva i rítmica
Glossari de termes gramaticals
Introducció als estudis literaris
Lèxic bàsic de cinema (català-castellà-francès-anglès)
Lèxic de didàctica de la llengua i de les habilitats lingüístiques
(català-castellà-francès-anglès)
Percepció i atenció
 
Enginyeria i tecnologiaSeleccionar totes les obres
Desmarcar totes les obres
Diccionari de l’utillatge químic
Diccionari de pesca
Diccionari per a ferroviaris
Lèxic bàsic d’Internet (català - anglès)
Lèxic bàsic de fotografia (català-castellà-francès-anglès)
Lèxic del patí de vela
Lèxic multilingüe de la construcció (català-castellà-francès-anglès-alemany)
Novetat i llenguatge
Terminologia d’Els bastiments menors catalans de construcció artesanal del segle XX
Terminologia tècnica d’automoció
Vocabulari de l’automòbil
Vocabulari de luminotècnia
Vocabulari forestal
1 de 1 (3 registres)
veureenfosquiment (DMCSC)
 origen del sòl i organitzacions edàfiques
veureenfosquiment enzimàtic (DAGRIC)
 agricultura
veurereacció d’enfosquiment (DEM)
 bioquímica i biologia molecular
 medicina preventiva i salut pública
Cerca enfosquiment a

DIEC2DDLCCTILCBDLEXDCVBSinònimsTERMCAT

enfosquiment m.
Diccionari multilingüe de la ciència del sòl
origen del sòl i organitzacions edàfiques
Procés pel qual canvia el color del material del sòl i la lluïssor i el croma Munsell disminueixen.
En general és degut a l’aportació de components amb un elevat poder colorant (p. e., matèria orgànica). L’enfosquiment de la part superior d’un sòl és un dels criteris per identificar un horitzó A (un epipèdon).
La coloració fosca de molts vertisols, tot i tenir un baix contingut de matèria orgànica, pot ser deguda a: 1) la unió íntima dels minerals d’argila amb un humus fosc, fortament polimeritzat, que posseeix un fort poder colorant; o 2) un humus hidromorf negre, que s’uneix al ferro i a les argiles.
V. t.: endopèdon espòdic c. nom. m., endopèdon sòmbric c. nom. m., epipèdon mòl·lic c. nom. m., epipèdon úmbric c. nom. m., horitzó espòdic c. nom. m., horitzó sòmbric c. nom. m., horitzó mòl·lic c. nom. m., horitzó úmbric c. nom. m., melanització1 f., Vertisol m., vertisolització f.
en darkening
es oscurecimiento
fr noircissement
gl escurecemento
enfosquiment enzimàtic m.
Diccionari d’agricultura
agricultura
Alteració enzimàtica que experimenten diversos aliments vegetals, com les patates, les pomes o les peres, consistent en un enfosquiment progressiu per oxidació de composts o-dihidroxifenòlics que contenen.
es oscurecimiento enzimático m.
reacció d’enfosquiment f.
Diccionari enciclopèdic de medicina
bioquímica i biologia molecular
medicina preventiva i salut pública
Conjunt de processos complexos i diversos que es produeixen en certs aliments durant el tractament tecnològic o el condicionament, i que tenen en comú la formació final de melanoïdines, de color bru o fosc, i la modificació del tast i de l’aroma. Sol ésser una deterioració (sucs de fruita), però a vegades és un procés voluntari (color i aroma de la crosta del pa).
Sin. compl.: reacció d’embruniment