agricultura alternativa c. nom. f.

Model d’agricultura que constitueix un moviment genèric que planteja superar el model de l’agricultura productivista. Per això s’usa el qualificatiu alternativa, pels objectius i pràctiques de maneig que propugna. És una modalitat d’agricultura sostenible.
Els objectius genèrics són, entre d’altres, els següents: utilitzar un conjunt de mètodes de cultiu destinats a minimitzar l’ús d’agroquímics (la qual cosa requereix disposar de dades sobre les propietats dels sòls, els nivells de fertilitat i les extraccions dels cultius); preservar el medi ambient; millorar la qualitat de vida i la salut de les persones, en produir cultius sans i de qualitat; fomentar la formació especialitzada dels agricultors; dinamitzar el territori, en crear possibilitats perquè els agricultors no abandonin el camp i es mantingui l’activitat agrícola en el territori; aconseguir la sostenibilitat, i crear vincles directes amb els consumidors pel que fa al subministrament de productes, més enllà dels estrictament mercantils.
L’expressió agricultura alternativa inclou diversos enfocaments amb característiques i denominacions específiques, en alguns casos avalats per certificats oficials, prèvia observança de les normes d’obligat compliment, com és el cas de l’agricultura ecològica.