artigar v. tr.

Preparar una terra inculta poblada de vegetació silvestre per conrear-la, per a la qual cosa es desbrossa el terreny, es deixen assecar les restes de vegetació, es cremen i després s’escampen les cendres i es conrea.
El conjunt d’operacions que es realitzen difereixen segons la zona on s’apliqui: 1) a la zona tropical humida, aquesta pràctica està associada al sistema d’agricultura itinerant o a sistemes de desbrossar, talar i cremar; 2) a la zona mediterrània, en augmentar la densitat de població, aquest sistema de cremes va provocar, ja fa molts anys, la desaparició irreversible del bosc (desforestació), la pèrdua de fertilitat i l’erosió del sòl, la qual cosa va tenir com a conseqüències la implantació d’una garriga o maquis i la desaparició de la pràctica d’artigatge.