biotransformació f.

Tècnica de remediació ambiental que consisteix en la degradació enzimàtica (biocatalitzadors) de compostos contaminants (p. e., compostos xenobiòtics) en altres formes més simples, que poden ser menys tòxiques.
S’utilitzen de forma reeixida enzims lliures o cèl·lules microbianes completes en diferents medis (disolucions aquoses, sistemes de gas i sòlids, entre d’altres) en biotecnologia. Els microorganismes extremòfils han contribuït significativament al desenvolupament de processos de biotransformació, ja que són una font d’enzims capaços de catalizar en ambients extrems.