criteris de sostenibilitat c. nom. m. pl.

D’acord amb J. Smyth i Julian Dumanski (1993), un desenvolupament sostenible) és aquell que comporta un compromís ètic amb les generacions futures i que ha de permetre assolir simultàniament els objectius següents: 1) mantenir i augmentar la producció i els serveis per satisfer les necessitats alimentàries de la població (productivitat, suficiència i seguretat alimentàries), 2) disminuir els riscos en la producció i assegurar la qualitat dels aliments (salut per als éssers humans), 3) protegir la qualitat dels recursos naturals (biodiversitat), 4) prevenir la degradació de la qualitat del sòl i de l’aigua, 5) ser econòmicament viable (els agricultors són econòmicament autosuficients) i 6) ser un model de desenvolupament socialment acceptat pel model de distribució de beneficis entre els éssers humans (principi d’equitat), atès que la productivitat més gran en l’agricultura avançada ha portat a un descens de l’equitat entre grans productors i petits agricultors.