fems m. pl.

Material fertilitzant orgànic que procedeix de dejeccions ramaderes, generalment barrejades amb palla o amb restes de vegetació, i que es pot trobar en diversos estats de descomposició o compostatge.
Els factors que determinen el valor d’uns fems són els següents: 1) espècie animal de la qual procedeixen les dejeccions i règim alimentari dels animals; 2) grau de descomposició, que depèn de l’espècie animal i de la naturalesa, quantitat i qualitat de la palla emprada; 3) forma de conservació, maduració i emmagatzematge.
Té diverses aplicacions: 1) com a fertilitzant orgànic que, a més de matèria orgànica, conté nitrogen, fòsfor, potassi i calci magnesi, i que, segons la procedència animal i el tipus de granja, pot aportar metalls pesants (coure, zinc, cadmi, plom); 2) com a combustible, per produir energia a escala domèstica o bé en una central elèctrica, per a la producció d’energia verda; 3) per a la fabricació de pasta de paper, en el cas dels dromedaris.