Quantitat d’esmena calcària que cal aplicar per corregir l’acidesa d’un sòl, de manera que s’obtingui una resposta biològica favorable d’un cultiu. No hi ha un valor de pH que resulti adequat per a tots els cultius.
Els mètodes proposats per determinar les necessitats biològiques d’esmena calcària són menys nombrosos que els referents a les necessitats químiques d’esmena, a causa que l’acidesa afecta el creixement i l’estat sanitari de les plantes a través de múltiples factors.
La dosi d’esmena que cal aplicar a partir de la resposta biològica d’un cultiu resulta difícil d’establir, per les interaccions entre l’esmena i els nutrients, que poden fer disminuir la disponibilitat de determinats nutrients. Per això no hi ha un mètode estàndard que integri els diferents factors.
En la pràctica agrícola, quan s’ha d’introduir un nou cultiu en una zona es pot recórrer a utilitzar els llistats desenvolupats per C. W. Whittaker i col·laboradors (1959), que informen sobre l’interval de valors de pH adequats per a cada cultiu i plantes ornamentals i evitar l’aplicació d’esmenes.
Segons la zona agroecològica, poden ser interessants com a cultius tolerants a l’acidesa els següents: iuca (Manihoc esculenta Crantz), caupí (Vigna unguiculata (L.) Walp), fesol de pal (Cajanus cajan (L.) Huth), cacauet (Arachis hypogaea L.), banana (Musa paradisiaca L.), cafè (Coffea ssp), canya de sucre (Saccharum officinarum L.), gerd (Rubus ideaus L.), patata (Solanum tuberosum L.), llentia (Lens culinaris Med), sègol (Secale cereale (L.) M. Bieb) i civada (Avena sativa L.), entre altres.
També es pot utilitzar informació referent al rendiment relatiu esperable de cada cultiu en funció dels valors de pH sense aplicació d’esmena. Per exemple, en el cas de l’alfals (Medicago sativa L.), segons l’Ohio Agricultural Experimental Station, els valors de pH i rendiment relatiu són els següents: per a un valor de pH de 4,7, el rendiment relatiu és d’un 2 %; per a un pH de 5,0, és d’un 9 %; per a un pH de 5,7, és d’un 42 %; per a un pH de 6,8, és del 100 %, i per a un pH de 7,5, és del 100 %). Es tracta d’enfocaments de caixa negra, ja que no entren en el fons de el problema: determinar-ne les causes.
Un enfocament diferent consisteix en l’obtenció d’organismes genèticament modificats, tolerants a l’alumini biodisponible, de manera que es pugui prescindir de l’esmena calcària o disminuir-ne les dosis, encara que això no suposi substituir totalment les aplicacions. |