valor neutralitzant c. nom. m.

Índex que informa de la capacitat d’un producte (esmena calcària o fertilitzant) per neutralitzar l’acidesa de terra.
1) S’expressa com la quantitat d’òxid de calci, CaO, que té la mateixa capacitat neutralitzant que 100 kg del producte considerat. Es determina en valorar volumètricament la quantitat d’àcid fort que pot solubilitzar una quantitat del producte i calculant la quantitat equivalent d’òxid de calci. La Norma de determinació volumètrica, UNE-EN 12945 + A1: 2017, es pot adquirir a AENOR. El valor obtingut correspon a la capacitat potencial de neutralització, que no té en compte el temps necessari perquè l’acció al camp sigui efectiva i dependrà del producte i la seva granulometria.
2) Es pot expressar en unitats percentuals respecte del carbonat de calci pur (CaCO₃), al qual s’assigna un valor neutralitzant igual a 100, que és pràcticament la seva massa molecular (M_CaCO3 = 100,086 g mol ^–1).
Atès que el CaCO₃ neutralitza dos equivalents d’acidesa per unitat fórmula (Eq_CaCO3 = 2), el valor neutralitzant d’un material antiàcid es calcula com VN = 100 × (M_CaCO3 × Eq)/(M × Eq_CaCO3),
en el qual M és la massa molecular del material neutralitzant
i Eq és l’equivalent d’acidesa del material neutralitzant
D’acord amb aquesta definició, 100 kg d’un material amb un VN superior a 100 neutralitzen VN/100 vegades més acidesa que 100 kg de CaCO₃ pur. Alternativament, 10.000/VN kg d’un material amb un valor neutralitzant superior a 100 neutralitzen la mateixa acidesa que 100 kg de CaCO₃ pur.